Ganze, geschälte Tomaten eignen sich ideal, um Salsas, hausgemachten Saucen, Chili und vielem mehr eine reichhaltige Geschmacksnote zu verleihen. San-Marzano-Tomaten sind hocharomatisch und diese Sorte ist süßer, weniger säurehaltig, hat weniger Kerne und ein festeres Fruchtfleisch als andere Tomatensorten. Dadurch verleihen sie jedem Gericht einen köstlich kräftigen Geschmack. Die San-Marzano-Tomaten von Rega Marca werden in Italien angebaut und eingemacht. Sie werden zum optimalen Reifezeitpunkt in Neapel, einer der besten Tomatenanbauregionen der Welt, geerntet. Die DOP-zertifizierten Tomaten (Denominazione di Origine Protetta, wörtlich „Geschützte Ursprungsbezeichnung“) werden von Bauern und Handwerkern vor Ort nach traditionellen Methoden angebaut und verpackt, um außergewöhnliche Ergebnisse zu erzielen.
- Eine 800-g-Dose (28 oz) geschälter Tomaten
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