Pizza ist das Herzstück von Ooni, daher steckt dieses Kochbuch voller frischer Ideen für Pizzen im neapolitanischen Stil. Es beginnt mit einem Kapitel über die Klassiker, in dem Sie die Grundlagen für die Zubereitung fantastischer Pizza nach Ooni-Art kennenlernen. Anschließend begeben Sie sich in drei weiteren Kapiteln auf eine Reise zu Kristians finnischen Wurzeln – denken Sie an frischen Fisch aus den Seen, selbst geerntetes und geröstetes Gemüse aus dem Garten und frisch gebackenes Brot. Danach widmet sich das Kochbuch den lebendigen und von Streetfood inspirierten Gerichten Londons, der Stadt, in der Ooni erfunden wurde. Zum Abschluss präsentiert ein Kapitel über Schottland, wo sich heute der Hauptsitz von Ooni befindet, Gerichte, die von den beeindruckenden Berg- und Küstenlandschaften inspiriert sind. Oonis neues und erstes Kochbuch überhaupt wurde von den Mitbegründern Kristian Tapaninaho und Darina Garland geschrieben, um ihre Geschichten, Rezepte und Inspirationen für großartiges Kochen im Freien zu teilen. Erleben Sie die Schönheit des Kochens über offenem Feuer und einige ihrer Lieblingsgerichte von Ooni, inspiriert von ihrer Zeit in Finnland, London und Schottland. Ooni: Kochen mit Feuer wurde entwickelt, um Ihnen zu helfen, Ihr Ooni-Erlebnis optimal zu nutzen, egal ob Sie in Ihrem Garten, auf einem Campingplatz, am Strand oder wo auch immer der Wind Sie hinträgt, kochen.