Der Ooni Karu, der erste Pizzaofen, der von der Associazione Verace Pizza Napoletana für den Heimgebrauch empfohlen wird, vereint die Kraft eines traditionellen Holzofens mit einem eleganten und effizienten Design, das sich perfekt für Ihre Terrasse eignet. Er kann mit Holz oder Holzkohle befeuert werden und ist mit dem separat erhältlichen Ooni Karu 16 Gasbrenner auch gasbetrieben. Sie haben die Wahl: Kochen Sie mit Holz oder Holzkohle für ein traditionelles Erlebnis und den unverwechselbaren Holzofengeschmack – oder entscheiden Sie sich für den Komfort und die gleichmäßige Leistung von Gas. Nach nur 15 Minuten Vorheizzeit erreicht der Karu 16 eine Temperatur von 510 °C (950 °F) – ideal für Pizza, Steaks, gegrilltes Gemüse und vieles mehr. Bereiten Sie in nur 60 Sekunden eine rustikale Pizza im neapolitanischen Stil mit Ihren Lieblingszutaten zu – ob klassische Margherita, herzhafter Prosciutto mit Pilzen oder Ihre eigene Kreation. Der speziell entwickelte Brennstoffbehälter des Karu maximiert die Luftzirkulation und erzeugt eine kraftvolle Flamme, die Hotspots vermeidet und gleichzeitig für einen zarten Boden und knusprige Beläge sorgt. Der Karu 16 bietet außerdem eine präzise Temperaturregelung sowie verbesserte Isolierung und Sicht dank seines optimierten Designs und der klappbaren Glastür.
- Der Outdoor-Pizzaofen bietet verschiedene Brennstoffoptionen für maximale Flexibilität beim Kochen – verwenden Sie Holz oder Holzkohle direkt nach dem Auspacken oder Gas mit dem separat erhältlichen Ooni Karu 16 Gasbrenner.
- Mit Holz oder Holzkohle erzielen Sie ein rauchiges, aromatisches Aroma, das seinesgleichen sucht – oder entscheiden Sie sich für Gas für gleichmäßige Ergebnisse, Kontrolle und Komfort.
- Erreicht 510 °C in 15 Minuten und backt authentische Holzofenpizza in nur 60 Sekunden.
- Die extra große Backfläche bietet Platz für 40 cm Pizza. Pizzas, Fleischbraten, Brote und mehr
- Der Cordierit-Backstein speichert die Hitze und sorgt so für perfekt angebratene, knusprige Krusten
- Die Klapptür des Backofens verfügt über die ViewFlame-Technologie für optimale Sicht
- Das robuste, pulverbeschichtete Gehäuse aus Kohlenstoffstahl bietet maximale Isolierung und hält die Hitze für konstant hohe Temperaturen
- Das integrierte Digitalthermometer zeigt die Innentemperatur des Backofens an
- Ooni Karu 16 Backofen-Hauptteil
- ViewFlame™-Glastür des Backofens
- Cordierit-Pizzastein
- Ooni Karu 16 Schornstein
- Schornsteinabdeckung
- Brennerblech und -rost
- Zugschutzplatte
- Brennstoffklappe
- Digitalthermometer
- Kurzanleitung
- Nur für den Außenbereich
- Kann im Freien gelagert werden; bei extremen Wetterbedingungen wird die Lagerung im Innenbereich empfohlen.
- Lassen Sie den Ofen vor der Reinigung oder dem Transport vollständig abkühlen.
- Nach dem Abkühlen kann die Außenseite des Ofens mit einem feuchten Tuch abgewischt und anschließend vollständig getrocknet werden.
- Um überschüssiges Mehl oder Speisereste zu verbrennen, betreiben Sie den Pizzaofen bei hoher Temperatur.
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