Diese exklusiv für Sur La Table in Pittsburgh, Pennsylvania, von USA Pan entwickelte Kuchenform in Profiqualität erfüllt höchste Ansprüche an Leistung und Langlebigkeit. Jedes Teil dieses Sets verfügt über dieselben Eigenschaften wie die besten Backformen der Branche. Dickes, aluminisiertes Stahlblech sorgt für optimale Wärmeleitung, Korrosions- und Rostbeständigkeit sowie hervorragende Haltbarkeit. Die Wandstärke jeder Form basiert auf jahrelanger Erfahrung und garantiert eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine lange Lebensdauer. Stahldraht am Rand der Form sorgt für zusätzliche Stabilität und verhindert Verformungen. Das einzigartige geriffelte Design mit Wellenstruktur maximiert die Festigkeit und Stoßfestigkeit und beugt Verformungen und Dellen vor. Die strukturierte Oberfläche ermöglicht eine optimale Luftzirkulation unter dem Backgut für gleichmäßige Backergebnisse und ein müheloses Herauslösen. Die umweltfreundliche Antihaft-Silikonbeschichtung ist speziell für Backzwecke entwickelt und enthält kein PTFE. Die fortschrittlichste Beschichtung auf dem Markt: Keine andere Oberfläche lässt Speisereste so leicht abperlen und ist so einfach zu reinigen.
- Mit warmem Wasser und mildem Spülmittel mithilfe eines Schwamms oder Nylonpads von Hand waschen. Gründlich abspülen und trocken tupfen. Nur Küchenhelfer aus Silikon, Nylon oder Holz verwenden. Nicht in der Pfanne schneiden oder scharfe Metallutensilien verwenden. Nicht über 230 °C erhitzen.
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