Mit ihrem tiefen, würzigen und holzigen Aroma ist diese mexikanische Vanillepaste von Nielsen-Massey perfekt für alle Ihre Koch- und Backkreationen. Probieren Sie sie zu Gewürzkeksen, Kuchen, Eiscreme, Geflügel, Meeresfrüchten und vielem mehr. Das von Nielsen-Massey entwickelte Kaltpressverfahren bewahrt die über 400 Aromastoffe der natürlichen Vanille und erzeugt so den unverwechselbaren Geschmack, der in professionellen Bäckereien und privaten Küchen gleichermaßen geschätzt wird. Zweifellos die beste Vanille auf dem Markt – Sie finden sie in all unseren Backkursen. Vanille gehört zu den arbeitsintensivsten Aromen der Welt und erfordert während des 18-monatigen Anbauprozesses in jedem Schritt menschliche Sorgfalt. Nielsen-Massey pflegt langjährige, enge Beziehungen zu seinen Lieferanten und erhält so Zugang zu den hochwertigsten Vanilleschoten der Welt. Erfahrene Bauern bestäuben die Vanillepflanzen täglich von Hand und ernten die Schoten zum optimalen Zeitpunkt. Anschließend werden die Schoten sechs bis acht Monate lang von Hand gereift, um die komplexen Aromen zu entwickeln. Jede einzelne Vanilleschote wird sorgfältig auf ihre Qualität geprüft, damit jedes Vanilleprodukt von Nielsen-Massey den unverwechselbaren, reinen Vanillegeschmack bietet, den Kunden seit über 100 Jahren genießen.
- Natürlich
- Ohne Gentechnik
- Glutenfrei
- Koscher
- Hergestellt aus 100 % mexikanischen Vanilleschoten und mit einem tiefen, würzigen und holzigen Aroma
- 120 ml mexikanische Vanillepaste
- Kühl und trocken lagern
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