Exklusiv bei SLT Die exklusive Mikoto-Kollektion ist das Ergebnis eines dreijährigen Produktionsprozesses. Jedes Messer besticht durch eine Klinge aus 101 Lagen widerstandsfähigem Stahl und ein wunderschönes, einzigartiges Diamantmuster, das durch Säurebehandlung besonders hervorgehoben wird. Der Griff jeder Klinge dieser Kollektion trägt das Miyabi-Logo – ein Garant für Originalität. Dieses Nakiri-Messer von Miyabi ist eine unverzichtbare Ergänzung für die Messersammlung jedes ambitionierten Hobbykochs. Es vereint Schönheit und Langlebigkeit und eignet sich ideal zum Schneiden von Fleisch, Sellerie und vielem mehr. Der Kern des Messers besteht aus 101 Lagen widerstandsfähigem FC63-Stahl und bietet hervorragende Korrosionsbeständigkeit und Schnitthaltigkeit. Ein Miyabi-Messer entsteht in 42 Tagen und 130 Produktionsschritten. Von Schweißen bis zum Abziehen – über 100 Handgriffe tragen zur Fertigung dieser ikonischen Klingen bei.
- Die Klinge besticht durch ein wunderschönes Rautenmuster, das durch Säurebehandlung hervorgehoben wird.
- Der doppelt vernietete, achteckige Micarta-Griff ist porenfrei und formstabil.
- Hergestellt in Japan nach traditionellen Methoden.
- Der Klingenkern besteht aus 101 Lagen widerstandsfähigem FC63-Stahl.
- Nakiri-Messer
- Nur Handwäsche
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