Dieses aromatische, mit Oliven verfeinerte Olivenöl von Frantoio Muraglia ist ein Genuss für Salate, Suppen und jede Küche. Es wird mit Chili aus Kalabrien hergestellt und besticht durch seinen delikaten, aber unverwechselbaren Geschmack, der perfekt zu Pizza, Pasta und vielem mehr passt. Die Geschichte von Frantoio Muraglia als Olivenmühlenbetreiber beginnt mit dem grünen Riesen, der die Landschaft auf dem Murgia-Plateau prägt – ein etwa 60 Hektar großes Olivenhain. Savino Muraglia senior kaufte ihn, um Öl daraus zu gewinnen und widerlegte damit all jene, die ihm prophezeiten, man könne mit Land und Oliven kein Vermögen machen. Vieles ist seit damals unverändert geblieben. Ausgehend vom Eid, die Biodiversität der Agrarlandschaft und strategisch wichtiger Nahrungsmittelpflanzen wie Olivenbäume zu schützen.
- Während des Produktionsprozesses verschmelzen die Aromen.
- Natives Olivenöl extra mit Chili
- Kühl und trocken lagern.
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