Filetieren Sie Fisch, schneiden Sie Steaks, hacken Sie Zwiebeln und vieles mehr mit dem Messermeister Blacksmith Santoku-Messer. Dieses geschmiedete und präzisionsgeschliffene Messer bietet leichte Handhabung und extreme Schärfe, sodass Sie Fleisch, Gemüse, Meeresfrüchte und vieles mehr mühelos schneiden können. Dank der verschiedenen Griffflächen haben Sie beim Schneiden und Vorbereiten stets optimale Kontrolle und können Ihre Griffposition variieren. Der ergonomische Griff aus handpoliertem Ebenholz-Micarta liegt warm und edel in der Hand und sieht in jedem Messerblock elegant aus. Mit über vier Jahrzehnten Erfahrung steht Messermeister für kulinarische Handwerkskunst. Die in Solingen verwurzelten Messer verkörpern die perfekte Verbindung von traditionellen Techniken und moderner Innovation. Von Sterneköchen bis hin zu passionierten Hobbyköchen – Messermeister ist die erste Wahl für außergewöhnliche Qualität und Leistung. Entdecken Sie das umfassende Sortiment an Messern, Werkzeugen und Zubehör und lassen Sie Ihrer kulinarischen Kreativität freien Lauf – mit Messermeister an Ihrer Seite. Erleben Sie kulinarische Höchstleistungen mit der Kunstfertigkeit und Präzision, die Messermeister auszeichnen.
- Jede Klinge ist geschmiedet für Robustheit und Langlebigkeit.
- Präzisionsgeschliffen für geringes Gewicht und extreme Schärfe.
- Kontrollflächen an Klinge und Griff sorgen für einen komfortablen Halt.
- Der Klingenwinkel von 15° macht dieses Messer hervorragend geeignet für eine Vielzahl von Schneidarbeiten.
- Rockwell-Härte von 58
- 6,5\
- Nur Handwäsche.
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