Seit 1830 wird das Kochgeschirr von Mauviel in Frankreich in sorgfältiger Handarbeit gefertigt und von Köchen weltweit für seine außergewöhnlich gleichmäßige Handhabung, seine robuste Verarbeitung und seine zeitlose Schönheit geschätzt. Perfekt für die Zubereitung von Saucen, Bratensoßen, Puddings und vielem mehr – die sanft gerundeten Ränder dieser Saucier sorgen für müheloses Rühren und verhindern Anbrennen. Jede Pfanne in Erbstückqualität vereint die kraftvolle Leistung von Kupfer mit der einfachen Pflege und Reinigung von Edelstahl.
- Köche weltweit verwenden Mauviel-Kochgeschirr aufgrund seiner erstklassigen französischen Handwerkskunst.
- Die handgefertigte Pfanne in Erbstückqualität hat eine lebenslange Garantie gegen Herstellungsfehler.
- Sie besteht aus einer Kombination zweier traditioneller, leistungsstarker Materialien: Kupfer (90 %) und 18/10-Edelstahl (10 %).
- Die 1,5 mm dicke Kupferaußenseite in Profiqualität sorgt für optimale Wärmeleitung und -kontrolle.
- Die Edelstahlinnenseite ist reaktionsarm und bewahrt so Geschmack und Nährstoffe der Speisen.
- Der dicht schließende Deckel hält die Feuchtigkeit im Inneren und die Speisen warm, bis Sie sie servieren.
- Der ergonomische, kühl bleibende Edelstahlgriff mit stilvoller Eisenoberfläche ist für eine lebenslange Nutzung dauerhaft vernietet.
- Geeignet für Gas-, Elektro- und Halogenherde. Induktionskochfeld-Adapterscheibe separat erhältlich
- Sauciere
- Deckel
- Handwäsche. Niemals Stahlwolle oder Bleichmittel verwenden, da dies zu irreparablen Schäden führen kann. Falls Speisereste im Inneren anhaften, die Pfanne in heißem Seifenwasser einweichen.
- Kupfer kann sich mit der Zeit verfärben, dies beeinträchtigt jedoch nicht die Wärmeleitfähigkeit der Pfanne. Sie können die glänzende Kupferoberfläche mit Mauviel Kupferpolitur wiederherstellen.
- Kompatibel mit allen Herdarten außer Induktion. Machen Sie die Pfanne induktionsgeeignet, indem Sie die Mauviel M+plus Induktions-Adapterscheibe (separat erhältlich) verwenden.
- Ofen- und grillfest bis 260 °C
Kommentar