Seit 1830 wird das Kochgeschirr von Mauviel in Frankreich mit größter Sorgfalt handgefertigt und von Köchen weltweit für seine außergewöhnlich gleichmäßige Handhabung, seine robuste Konstruktion und seine zeitlose Schönheit geschätzt. Ob Schmoren, Anbraten, Dünsten oder langsames Garen – mit diesem Schmortopf gelingen Ihnen im Handumdrehen köstliche Eintopfgerichte. Jeder Topf in Erbstückqualität vereint die kraftvolle Leistung von Kupfer mit der einfachen Pflege und Reinigung von Edelstahl.
- Köche weltweit verwenden Mauviel-Kochgeschirr aufgrund seiner erstklassigen französischen Handwerkskunst.
- Die handgefertigte Pfanne in Erbstückqualität hat eine lebenslange Garantie gegen Herstellungsfehler.
- Sie besteht aus einer Kombination zweier traditioneller, leistungsstarker Kochmaterialien: Kupfer (90 %) und 18/10-Edelstahl (10 %).
- Die 1,5 mm dicke Kupferaußenseite in Profiqualität sorgt für optimale Wärmeleitung und -kontrolle.
- Die Edelstahlinnenseite ist reaktionsarm und bewahrt so Geschmack und Nährstoffe der Speisen.
- Der dicht schließende Deckel hält die Feuchtigkeit im Topf und die Speisen warm, bis Sie sie servieren.
- Der ergonomische, kühl bleibende Edelstahlgriff mit stilvoller Eisenoberfläche ist für eine lebenslange Nutzung dauerhaft vernietet.
- Geeignet für Gas-, Elektro- und Halogenherde. Induktionskochfeld-Adapterscheibe separat erhältlich
- Schmortopf
- Deckel
- Handwäsche. Niemals Stahlwolle oder Bleichmittel verwenden, da dies zu irreparablen Schäden führen kann. Falls Speisereste im Inneren anhaften, den Topf in heißem Seifenwasser einweichen.
- Kupfer kann sich mit der Zeit verfärben, dies beeinträchtigt jedoch nicht die Wärmeleitfähigkeit des Topfes. Sie können die glänzende Kupferoberfläche mit Mauviel Kupferpolitur wiederherstellen.
- Kompatibel mit allen Herdarten außer Induktion. Machen Sie den Topf induktionsgeeignet, indem Sie die Mauviel M+plus Induktions-Adapterscheibe (separat erhältlich) verwenden.
- Ofenfest bis 260 °C
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