Dieses Meersalz aus Maldon, das zu den feinsten seiner Art zählt, besticht durch seine einzigartige Pyramidenform, die seine Salzigkeit präzise und intensiv freisetzt. Das geräucherte Salz wird über Eichenholzglut kaltgeräuchert und erhält so einen köstlichen Geschmack, der besonders gut zu Steaks, Gemüse oder als Finishing-Salz auf Schokolade und Gebäck passt. Seit vier Generationen ernten erfahrene Salzmeister die natürlich gewachsenen Flocken von Hand, die zum Markenzeichen von Maldon geworden sind. Die Familie Osborne stellt seit einem Jahrhundert Salz von höchster Qualität her – eine lange Zeit und eine beachtliche Menge Salz für eine Familie, die sowohl Hüterin einer alten kulinarischen Tradition als auch Schöpferin einer weltweit anerkannten Marke ist.
- Der geräucherte Geschmack passt hervorragend zu Steak, gegrilltem Gemüse, dunkler Schokolade und als Finishing-Salz für Backwaren.
- Koscher
- Salz
- Kühl und trocken lagern.
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