Dieser gusseiserne Wok ist ideal zum Anbraten von Gemüse, Ramen und Fleisch, zum Grillen von Steaks und vielem mehr. Ob scharfes Anbraten über offener Flamme oder Zubereitung eines köstlichen Nudelgerichts – dank der hohen, spatelfreundlichen Seitenwände ist er ein echter Alleskönner. Der flache Boden eignet sich für alle Herdarten, und die robusten Doppelgriffe ermöglichen ein müheloses Manövrieren in der Küche. Lodges preisgekrönte Gießerei produziert hochwertiges Gusseisen, das vor Ort mit Sojaöl eingebrannt und anschließend in einem Industrieofen bei sehr hoher Temperatur gebrannt wird. Die hohe Hitze lässt das Öl tief in die Oberfläche eindringen und erzeugt so die begehrte Patina, die die Pfannen zu wertvollen Erbstücken macht, die Sie ein Leben lang schätzen werden.
- Abgerundete Innenseite im Gegensatz zu den geraden Seiten traditioneller Lodge-Pfannen für leichteres Wenden der Speisen
- Lodge-Gusseisen ist eingebrannt und sofort einsatzbereit, pflegeleicht und hält ein Leben lang.
- Gusseisen zeichnet sich durch hervorragende Wärmespeicherung und hohe Hitzebeständigkeit aus – ideal zum Anbraten auf dem Herd oder Braten im Ofen.
- Seit über 100 Jahren produziert Lodge in seinen US-amerikanischen Gießereien hochwertiges Gusseisen-Kochgeschirr, das von Campingplätzen bis hin zu Spitzenrestaurants überall zu finden ist.
- Ein Wok
- Nur von Hand spülen. Um Korrosion zu vermeiden, nach dem Waschen sofort abtrocknen und nach jedem Gebrauch mit einer dünnen Schicht Pflanzenöl einreiben. Bei richtiger Pflege wird Gusseisenkochgeschirr mit der Zeit immer antihaftbeschichteter. Grill- und ofenfest bis 260 °C.
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