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Selbst Ina Garten, eine der beliebtesten und vertrauenswürdigsten Hobbyköchinnen Amerikas, empfindet Kochen manchmal als stressig. Um sich das Leben zu erleichtern, greift sie auf ein Repertoire an Rezepten zurück, die garantiert immer gelingen. Das nächtliche Kochen während der Pandemie inspirierte sie dazu, ihre Herangehensweise ans Abendessen zu überdenken. Das Ergebnis ist diese Sammlung wohltuender und köstlicher Rezepte, die Sie mit Begeisterung zubereiten und servieren werden. Sie finden viele Rezepte, die sich gut einfrieren, vorbereiten oder einfach zusammenstellen lassen, sodass auch Sie das Abendessen im Handumdrehen zubereiten können.