Dieses frische und fruchtige Olivenöl von L'Estornell eignet sich perfekt für Salate, zum Beträufeln von Brot, zum Braten von Zucchini oder sogar als Topping für Eiscreme. Hergestellt von einem Olivenölproduzenten in dritter Generation, schmeckt man die Geschichte in diesem außergewöhnlichen Öl. Hoch oben in den Hügeln der Provinz Les Garrigues im Norden Kataloniens, Spanien, produziert die dritte und vierte Generation der Familie Vea ihre köstlichen Olivenöle. Die Olivenhaine werden zwar nicht alle bio-zertifiziert bewirtschaftet, jedoch nach strengen biodynamischen Prinzipien. Die Familie verbindet modernste Extraktionsverfahren nahtlos mit den traditionellen Anbau- und Selektionsmethoden vergangener Generationen.
- Ausgewählt und gemischt von Avelino VEA, einem Erzeuger in dritter Generation
- Kaltgepresst aus Oliven, die in der Nähe des Dorfes Sarocca de Lleida in Katalonien, Spanien, angebaut werden
- Olivenöl
- Kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern; Deckel fest verschließen.
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