Dieses Mehl von King Arthur ist der Schlüssel zu köstlicher Pasta aus eigener Herstellung. Es vereint die Stärke von Hartweizenmehl, die goldene Farbe von Grieß und die Flexibilität von Allzweckmehl und eignet sich daher perfekt für alles von Linguine bis Lasagne. Verwenden Sie es für jedes Pastarezept, geben Sie aber gegebenenfalls ein bis zwei Esslöffel Wasser mehr hinzu oder verwenden Sie das Rezept auf der Rückseite der Packung. Der kleine Mehraufwand lohnt sich: Selbstgemachte Pasta hat einen angenehmen Biss und einen intensiveren, frischeren Geschmack. Kombinieren Sie Spaghetti mit Pesto und Ricotta oder Pappardelle mit einer herzhaften Bolognese – jetzt kann jeder Abend ein Pastaabend sein. Die King Arthur Baking Company blickt auf eine lange und traditionsreiche Geschichte zurück, die fast bis zur Amerikanischen Revolution reicht. Seit 1790 versorgt sie Bäcker mit hochwertigem Mehl: von Martha Washingtons Apfelkuchen bis zur Erfindung des Schokoladenkekses, von Mehl in Holzfässern bis hin zu den Beuteln im Supermarkt – sie waren immer dabei. Einfach ausgedrückt: König Artus und das amerikanische Backen sind seit jeher eng miteinander verbunden.
- GVO-frei
- Zertifiziertes B-Corp-Unternehmen
- Koscher
- Nudelmehl
- Kühl und trocken lagern
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