Speziell importierter gemahlener Zimt aus Vietnam gilt vielen als der beste Zimt der Welt und ist bei anspruchsvollen Köchen und Bäckern weltweit begehrt. Er wird aus der getrockneten Rinde des Zimtbaums (Cassia) gemahlen und ist süßer, aromatischer und kräftiger als die meisten Zimtsorten im Supermarkt. Dank seines hohen Ölgehalts entfaltet der vietnamesische Zimt sein Aroma optimal in Ihren Backwaren und verleiht ihnen einen unvergleichlichen Geschmack. Die King Arthur Baking Company blickt auf eine lange und traditionsreiche Geschichte zurück, die fast bis zur Amerikanischen Revolution reicht. Seit 1790 beliefert sie Bäcker mit hochwertigem Mehl: von Martha Washingtons Apfelkuchen bis zur Erfindung des Schokoladenkekses, von Mehl in Holzfässern bis hin zu den Tüten im Supermarkt – sie waren immer dabei. Einfach ausgedrückt: König Artus und das amerikanische Backen sind seit jeher eng miteinander verbunden.
- Einer der besten Zimtsorten der Welt
- Die Wahl von erfahrenen Köchen und Bäckern
- Süßer, aromatischer und kräftiger als indonesischer Zimt
- Das Aroma verteilt sich gleichmäßig im Gebäck
- Ein Produkt aus Vietnam
- Vietnamesischer Zimt
- Kühl und trocken lagern
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