Das kleine Buch der jüdischen Feste bietet die perfekten Gerichte für den Mittelpunkt jeder Festtafel. Leah Koenig präsentiert 25 international inspirierte Hauptgerichte für jüdische Feiertage, die begeistern und verwöhnen werden – von Rinderbrust mit Balsamico und braunem Zucker bis hin zu Hähnchenschnitzel mit Mohn. Aufbauend auf traditionellen Aromen und mit den innovativen und modernen Interpretationen, für die Koenig bekannt ist, enthält das Buch lebendige Fotos von jedem der beeindruckenden Rezepte, die die Aromen der jüdischen Küche perfekt einfangen. Dieses Buch wird jede Feier bereichern.
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