Die handwerklich hergestellten Essige von Kimberly werden aus feinsten kalifornischen Weinen nach dem traditionellen Orléans-Verfahren hergestellt und vereinen kräftige, sortentypische Weinaromen mit genau der richtigen Säure – perfekt für Vinaigrettes, Reduktionen und den täglichen Gebrauch. Dieser Champagneressig reift in Holzfässern für ein intensives Aroma und ist von California Certified Organic Farmers als Bio-Produkt zertifiziert. Nach dem Öffnen kühl lagern.
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