Dieser Bräter in Erbstückqualität besticht durch seine 1,5 mm starke Kupferaußenseite und den Aluminiumkern für optimale Wärmeleitung und -kontrolle. Die Edelstahlinnenseite reagiert nicht mit Lebensmitteln. Große, gegossene Edelstahlgriffe mit galvanisierter Eisenoberfläche bleiben auf dem Herd kühl und ermöglichen ein einfaches Tragen für eine elegante Präsentation. Der Bräter wird mit einem leicht zu reinigenden Rost aus pulverbeschichtetem Edelstahl geliefert. Sur La Table präsentiert stolz eine Kollektion wunderschöner Kochtöpfe, inspiriert von den Töpfen und Pfannen, die Jacques Pépin in seinen frühen Jahren in seinen Profiküchen verwendete. Handgefertigt von den Kunsthandwerkern von Mauviel, der weltberühmten französischen Kupfermanufaktur, die 1830 gegründet wurde, ist dieses Kochgeschirr ein funktionales Kunstwerk, das die Essenz zweier beliebter Ikonen der französischen Küche vereint. Jedes Stück unserer exklusiven Kollektion ist mit Jacques Pépins Regenschirm-Logo lasergraviert und wird mit einem seiner Lieblingsrezepte sowie einer lebenslangen Garantie geliefert.„Ich freue mich sehr über die Partnerschaft mit Mauviel für diese Kollektion wunderschöner und praktischer französischer Kochutensilien. Sie wird eine fantastische Bereicherung für Ihre Küche sein.“—Jacques Pépin
- Ideal für Geflügel, Roastbeef und alles dazwischen: Unser exklusiver Kupferbräter wurde in Zusammenarbeit mit Jacques Pépin entworfen und von den Handwerkern bei Mauviel handgefertigt.
- Der herausnehmbare Bratenrost hebt das Fleisch an, sodass sich Bratensaft zum Begießen, Ablöschen oder für die Zubereitung von Soße auffangen kann.
- Die 1,5 mm starke Kupferaußenseite in Profiqualität und der Aluminiumkern sorgen für optimale Wärmeleitung und -kontrolle.
- Die Edelstahl-Innenauskleidung ist reaktionsarm und bewahrt so Geschmack und Nährstoffe der Lebensmittel.
- Der abgerundete Rand ermöglicht ein einfaches Öffnen. Ausgießen und verhindert Verschütten
- Die seitlichen Griffe aus Edelstahlguss sind eisengalvanisiert und kombinieren die traditionelle, dunkle Farbe von Gusseisen mit den kühl bleibenden Vorteilen von Edelstahl
- Jedes Stück ist mit einer Ätzung von Jacques' charakteristischem Regenschirm-Logo versehen und somit ein funktionales Kunstwerk
- Inklusive eines von Jacques' Lieblingsrezepten, das Sie in Ihrem neuen Kupferbräter zubereiten können
- Bräter
- Ständer
- Rezept von Jacques P'pin
- Handwäsche, niemals Stahlwolle oder Bleichmittel verwenden; Wenn Speisereste im Inneren anhaften, weichen Sie die Pfanne in heißem Seifenwasser ein.
- Verwenden Sie Copperbrill Reinigungspaste (separat erhältlich), um den Glanz Ihres Kupferkochgeschirrs wiederherzustellen und Ihre Pfannen wie neu aussehen zu lassen.
- Geeignet für alle Herdarten außer Induktion; machen Sie die Pfanne induktionsgeeignet mit der Maviel M+plus Induktionsschnittstelle (separat erhältlich).
- Ofen- und grillfest bis 260 °C
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