Ideal für klassische Gratins, Aufläufe, Cobblers und vieles mehr: Unsere exklusive ovale Gratinform zeichnet sich durch ihre flache Form aus, die für gleichmäßig gegarte Gerichte mit herrlich knuspriger Kruste sorgt. Dank der professionellen Konstruktion aus 1,5 mm starkem Vollkupfer und dem Edelstahl-Innenraum bietet diese Gratinform optimale Wärmeleitung und -kontrolle. Die großen, gusseisernen Griffe mit galvanisierter Eisenoberfläche bleiben auf dem Herd kühl und ermöglichen ein einfaches Tragen für eine elegante Präsentation. Sur La Table präsentiert stolz eine Kollektion wunderschöner Kochtöpfe, inspiriert von den Pfannen, die Jacques Pépin in seinen frühen Jahren in seinen Profiküchen verwendete. Handgefertigt von den Kunsthandwerkern von Mauviel, der weltbekannten französischen Kupfermanufaktur, die 1830 gegründet wurde, ist dieses Kochgeschirr ein funktionales Kunstwerk, das die Verbindung zweier beliebter Ikonen der französischen Küche widerspiegelt. Jedes Stück unserer exklusiven Kollektion ist mit Jacques Pépins Regenschirm-Logo lasergraviert und wird mit einem seiner Lieblingsrezepte sowie einer lebenslangen Garantie geliefert.„Ich freue mich sehr über die Partnerschaft mit Mauviel für diese Kollektion wunderschöner und praktischer französischer Kochutensilien. Sie wird eine fantastische Bereicherung für Ihre Küche sein.“—Jacques Pépin
- Unsere exklusive ovale Gratinform eignet sich ideal für die Zubereitung von Beilagen bis hin zu Desserts. Sie wurde in Zusammenarbeit mit Jacques Pépin entworfen und von den Handwerkern bei Mauviel handgefertigt.
- Die flache Form sorgt für eine knusprige, braune Kruste auf gleichmäßig gegarten Gerichten – ideal für klassische Gratins, Aufläufe, Obst-Crumble und vieles mehr.
- Die 1,5 mm starke Kupferaußenseite in Profiqualität bietet optimale Wärmeleitung und -kontrolle.
- Die Edelstahl-Innenbeschichtung ist reaktionsarm und bewahrt so Geschmack und Nährstoffe. Lebensmittel
- Die Griffe aus Edelstahlguss sind eisengalvanisiert und vereinen die traditionelle, dunkle Farbe von Gusseisen mit den kühl bleibenden Eigenschaften von Edelstahl.
- Doppelgriffe erleichtern den Transport vom Ofen zum Tisch.
- Jedes Stück ist mit einer Ätzung von Jacques' charakteristischem Regenschirm-Logo versehen und somit ein funktionales Kunstwerk.
- Eines von Jacques' Lieblingsrezepten, das Sie in Ihrer neuen ovalen Gratinform zubereiten können, ist enthalten.
- Ovale Gratinform
- Rezept von Jacques Pin
- Handwäsche, niemals Stahlwolle oder Bleichmittel verwenden; Wenn Speisereste im Inneren anhaften, weichen Sie die Pfanne in heißem Seifenwasser ein.
- Verwenden Sie Copperbrill Reinigungspaste (separat erhältlich), um den Glanz Ihres Kupferkochgeschirrs wiederherzustellen und Ihre Pfannen wie neu aussehen zu lassen.
- Geeignet für alle Herdarten außer Induktion; machen Sie die Pfanne induktionsgeeignet mit der Mauviel M+plus Induktionsschnittstelle (separat erhältlich).
- Ofen- und grillfest bis 260 °C
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