Genießen Sie perfektes Braten, Dämpfen, Schmoren, Köcheln und Sautieren mit diesem innovativen Universaldeckel. Der Smart Lid ist ein Favorit in unseren Küchen und verfügt über eine Silikondichtung, die auf nahezu jeden Topf passt, sowie ein bahnbrechendes Ventil mit zwei Einstellmöglichkeiten. Dieses Ventil kann so eingestellt werden, dass der Dampf im Topf bleibt oder automatisch abgelassen wird. Im Automatikmodus baut sich unter dem Deckel Dampf auf, bis er das Ventil öffnet. Dadurch entweicht überschüssige Feuchtigkeit, was für knusprig gebratenes Hähnchen, saftige Schweinekoteletts und vieles mehr sorgt. Bei geschlossenem Ventil hält der Smart Lid die Feuchtigkeit im Topf – ideal für Reisgerichte, perfekt pochierten Lachs, Schmorgerichte oder gedünstetes Gemüse. Dank der einzigartigen, gestuften Silikondichtung schließt der Smart Lid auf nahezu jedem Topf dicht ab und ist somit eine hervorragende Alternative zu einer Schublade voller sperriger und schwer zu verstauender Deckel. Der transparente Glaseinsatz in der Mitte ermöglicht es, den Garvorgang einfach zu beobachten, und der intelligente Deckel ist spülmaschinenfest für eine problemlose Reinigung.
- Das Zweifunktionsventil kann geöffnet werden, um Dampf automatisch abzulassen, oder geschlossen werden, um die Feuchtigkeit im Topf zu halten.
- Die gestufte Silikondichtung sorgt für einen dichten Verschluss auf Pfannen mit einem Durchmesser von 23 bis etwas über 28 cm.
- Der blütenförmige Knauf bietet einen sicheren, rutschfesten Griff beim Aufsetzen und Abnehmen des Deckels.
- Durch den Einsatz aus gehärtetem Glas können Köche den Garvorgang beobachten.
- Hersteller: Sur La Table
- Material: Silikon, Glas und Metall
- Abmessungen: 31,5 cm Durchmesser x 5,6 cm Höhe H
- In China exklusiv für Sur La Table hergestellt
- Intelligenter Deckel
- Spülmaschinenfest
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