Ein einfaches, aber revolutionäres Produkt, das Ihren Backofen auf ein ganz neues Level hebt: Der Backstahl bietet eine völlig neue Art des Kochens und Backens, die Pizzasteine und Grillplatten in den Schatten stellt. Mit Backen mit Stahl nutzen Sie dieses außergewöhnliche Werkzeug, um Baguettes in Restaurantqualität zu backen, Fleisch auf der Plancha zu grillen und Pizza mit einer Kruste und Röstaromen zu genießen, die bisher nur in Profiküchen möglich waren. Andris Lagsdin ist der Erfinder des Backstahls. Er erlernte die Kunst des Pizzabackens während seiner Zeit bei Chefkoch Todd English, gab das Restaurantleben jedoch auf, um im Stahlunternehmen seiner Familie zu arbeiten, bis er eine Möglichkeit fand, beides zu verbinden. Er lebt mit seiner Familie an der South Shore von Boston.
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