Guittard Cocoa Rouge wird von professionellen Konditoren wegen seines intensiven, bittersüßen Charakters geschätzt. Er besticht durch seine satte, tiefrote Farbe, seinen kräftigen, fudgeartigen Geschmack und sein volles Schokoladenaroma. Ideal für Backwaren wie Kuchen und Gebäck, wo der intensive, aber dennoch subtile Kakaogeschmack die anderen Zutaten perfekt ergänzt. Hergestellt aus Kakao nach niederländischer Tradition. Hergestellt in den USA. 227 g.
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