Die umweltfreundlichen, natürlichen Holzfasern der Epicurean-Schneidebretter blicken auf über 60 Jahre Erfahrung in vielfältigen praktischen Anwendungen zurück. Ursprünglich in den 1950er-Jahren in der Luft- und Raumfahrt eingesetzt, wurden sie in den 1960er-Jahren für Schneide- und Arbeitsflächen in Großküchen in den gesamten USA weiterentwickelt. Das bemerkenswerte Material ist porenfrei und schont die Klingen. Es ist vom Forest Stewardship Council (FSC) und der National Sanitary Foundation (NSF) zertifiziert, leicht zu reinigen und bietet keinen Nährboden für Bakterien. Die bis 177 °C hitzebeständige Oberfläche kann auch als Untersetzer verwendet werden, ohne Spuren zu hinterlassen. Im Gegensatz zu Holz und Bambus können diese in der Spülmaschine gereinigt werden.
- Umweltfreundliche, natürliche Holzfaser
- Das Material ist porenfrei und stumpft Messer nicht ab
- Zertifiziert vom Forest Stewardship Council und der National Sanitary Foundation
- Leicht zu reinigen und bietet keinen Nährboden für Bakterien
- Hitzebeständig bis 177 °C
- Alle Epicurean-Produkte werden verantwortungsvoll in Duluth, Minnesota, USA, hergestellt.
- Spülmaschinenfest
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