Das Ukon Santoku von Global ist ein vielseitiges Messer für zahlreiche Küchenarbeiten – vom Entbeinen eines Hähnchens bis zum Schneiden von Gemüse. Dank seiner ausgewogenen Handhabung und des ergonomischen Griffs liegt es gut in der Hand und beugt Ermüdungserscheinungen vor. Hergestellt aus einem einzigen Stück Edelstahl und rasiermesserscharf, ist es ideal für die tägliche Zubereitung von Speisen. Das traditionelle, leichte Design von Global sorgt für perfekte Balance, reduziert die Ermüdung der Hand und ermöglicht eine optimale Kontrolle. Die nahtlose Konstruktion verhindert das Festsetzen von Speiseresten und Schmutz und erleichtert so die Reinigung.
- Die brandneuen ergonomischen Griffe verfügen über eine komfortable Daumenauflage und sieben der charakteristischen Vertiefungen von Global, die die Tugenden der Samurai symbolisieren.
- Die handgehämmerte Klinge verhindert das Anhaften von Zutaten.
- Die dreilagige Klinge besitzt einen Kern aus Hightech-CROMOVA-Edelstahl für eine rasiermesserscharfe Schneide.
- Die abgeschrägte Schneide ist von Hand hochglanzpoliert und sorgt so für außergewöhnlich langanhaltende Schärfe.
- Für eine perfekte Balance fertigt Global hohle Griffe und füllt diese anschließend genau so weit, dass das gewünschte Gewicht erreicht wird.
- Ein 5-Zoll-Santoku-Messer
- Nur von Hand waschen und sofort trocknen.
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