Dieses handliche, gezahnte Schälmesser eignet sich perfekt zum Schneiden von zarten Tomaten oder Beeren sowie von dickschaligen Früchten wie Zitrusfrüchten oder Avocados und meistert jede Situation, die etwas Fingerspitzengefühl erfordert. Die Messer von Global, die in Großküchen weit verbreitet sind und den hohen Ansprüchen professioneller Köche gerecht werden, vereinen handwerkliche Qualität mit modernsten Materialien und Fertigungstechniken. Jedes Global-Messer zeichnet sich durch ein präzise ausbalanciertes, leichtes Design aus, das die Ermüdung der Hand reduziert und perfekte Kontrolle auf dem Schneidebrett gewährleistet.
- Gefertigt aus einem einzigen Stück Edelstahl für unglaubliche Stärke, Langlebigkeit und Leistung
- Die gezahnte Klinge schneidet mühelos durch zartes Obst und Gemüse, das sich leicht zerdrücken lässt, und ist scharf genug, um auch harte Schalen und Rinden zu durchtrennen.
- Der leichte CROMOVA 18-Stahl behält seine Schärfe dauerhaft.
- Die schlanken, ergonomischen Griffe verfügen über das charakteristische Dimple-Muster von Global für sicheren Halt, Komfort und Kontrolle.
- Das nahtlose Design ist hygienisch und pflegeleicht.
- Global-Messer sind dank präzise kalibrierter Griffe, die das Gewicht der Klinge optimal ausgleichen, perfekt ausbalanciert.
- Nur Handwäsche
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