Mit der Sai-Kollektion vereint Global klassische, rasiermesserscharfe Leistung mit modernen Innovationen und handgefertigten Details. Entwickelt von Komin Yamada – dem legendären Designer des Global Classic Messers – verfügt das Sai-Besteck über eine dreilagige Klinge mit einem außergewöhnlich harten Kern aus CROMOVA-Edelstahl. Ergonomische Griffe mit Daumenauflage sorgen für zusätzlichen Komfort und Sicherheit. Die stilvolle, handgehämmerte Oberfläche erzeugt Lufteinschlüsse, die das Anhaften von Lebensmitteln verhindern. Das traditionelle, leichte Design von Global bietet perfekte Balance, reduziert die Ermüdung der Hand und ermöglicht eine bessere Kontrolle. Die nahtlose Konstruktion verhindert die Ansammlung von Speiseresten und Schmutz und ermöglicht so eine einfache Reinigung. Im Lieferumfang enthalten:

• 3,5" Schälmesser
• 5,5" Kochmesser
• 6,5" Allzweckmesser mit Wellenschliff
• 7,5" Nakiri-Messer
• 8" Kochmesser
• 9" Brotmesser
• Messerblock aus Edelstahl in Schiffsform mit 14 Schlitzen

• Ein Set unverzichtbarer Küchenutensilien, handgefertigt von erfahrenen japanischen Handwerkern; Die Sai-Kollektion vereint klassische Global-Leistung mit modernen Innovationen.
• Die dreilagige Klinge verfügt über einen Kern aus Hightech-CROMOVA-Edelstahl für eine rasiermesserscharfe Schneide.
• Der ergonomische Griff bietet eine komfortable Daumenauflage und sieben der charakteristischen Vertiefungen von Global, die die sieben Ehrenkodizes der Samurai symbolisieren.
• Die handpolierte Klinge behält ihre Schärfe länger und ist rost-, flecken- und korrosionsbeständig.
• Form trifft Funktion – die wunderschöne, handgehämmerte Klinge verhindert das Anhaften von Zutaten.
• Für eine perfekte Balance fertigt Global hohle Griffe und füllt diese dann genau so weit, dass das gewünschte Gewicht erreicht wird.
• Die preisgekrönten Messer von Global sind eine ausgezeichnete Wahl für Profiköche und anspruchsvolle Hobbyköche gleichermaßen.

• Ein 3,5-Zoll-Messer Ein kleines Schälmesser
• Ein 5,5-Zoll-Kochmesser
• Ein 6,5-Zoll-Allzweckmesser mit Wellenschliff
• Ein 7,5-Zoll-Nakiri-Messer
• Ein 8-Zoll-Kochmesser
• Ein 9-Zoll-Brotmesser
• Ein 14-facher Messerblock aus Edelstahl in Schiffsform

• Nur von Hand spülen und sofort abtrocknen