Dieses Gemüsemesser im japanischen Stil ist ideal zum Julienne-Schneiden von Zucchini, Würfeln von Schalotten, Hacken von Kräutern und vielem mehr und macht die Zubereitung von Speisen zum Kinderspiel. Die vielseitige Klinge ist dünner und leichter als die meisten Kochmesser und verfügt über eine rasiermesserscharfe Schneide, mit der sich Gemüse mühelos würfeln, hacken und zerkleinern lässt. Global-Messer sind in Großküchen weit verbreitet und wurden entwickelt, um den hohen Ansprüchen von Profiköchen gerecht zu werden. Sie vereinen handwerkliche Qualität mit modernsten Materialien und Fertigungstechniken. Jedes Global-Messer zeichnet sich durch ein präzise ausbalanciertes, leichtes Design aus, das die Ermüdung der Hand reduziert und perfekte Kontrolle auf dem Schneidebrett gewährleistet.
- Gefertigt aus einem einzigen Stück Edelstahl für unglaubliche Stärke, Langlebigkeit und Leistung
- Der leichte CROMOVA 18-Stahl sorgt für eine dauerhaft scharfe Klinge.
- Die eleganten, ergonomischen Griffe verfügen über das charakteristische Dimple-Muster von Global für sicheren Halt, Komfort und Kontrolle.
- Das nahtlose Design ist hygienisch und pflegeleicht.
- Global-Messer sind dank präzise kalibrierter Griffe, die das Gewicht der Klinge ausgleichen, perfekt ausbalanciert.
- Nur Handwäsche
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