Das Schärfen japanischer Messer mit einem Wetzstein ist jetzt viel einfacher. Schieben Sie einfach eine Führungsschiene auf die Messerklinge, um den idealen Winkel von 10° bis 15° zu erzeugen. Dieses zweiteilige Set eignet sich perfekt für verschiedene Klingengrößen und -formen. Die kleine Führungsschiene ist für Messer mit einer Klingenlänge von weniger als 15 cm geeignet, die große für Klingen mit einer Länge von mehr als 15 cm. Die Führungsschienen sind mit Kunststoff ausgekleidet, um Kratzer auf den Messern beim Schärfen zu minimieren.
- Erleichtert das Schärfen japanischer Messer mit einem Wetzstein
- Die Führungsschiene wird auf die Messerklinge geschoben, um den idealen Winkel von 10° bis 15° zu erzeugen. Winkel
- Zweiteiliges Set, perfekt geeignet für verschiedene Klingengrößen und -formen
- Die kleine Führungsschiene ist für Messer mit Klingenlängen unter 15 cm geeignet.
- Die große Führungsschiene ist für Klingen über 15 cm.
- Die Führungsschienen sind mit Kunststoff ausgekleidet, um Kratzer an den Messern beim Schärfen zu minimieren.
- Hergestellt in Japan
- 2 Führungsschienen: eine kleine und eine große
- Handwäsche und sofort trocknen
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