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Das elegante, rasiermesserscharfe Besteck von Global ist die ideale Wahl für Profiköche und anspruchsvolle Hobbyköche. Mit der breiten Klinge dieses Nakiri-Messers schneiden Sie mühelos alles von Melonen bis Kürbis. Die Hohlschliffklinge mit ihren Einkerbungen (sogenannten „Kullens“) verhindert das Anhaften von Lebensmitteln. Der beidseitig geschliffene Schliff eignet sich sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder. Das leichte Design sorgt für perfekte Balance, reduziert die Ermüdung der Hand und ermöglicht eine optimale Kontrolle. Der ergonomisch geformte Griff garantiert komfortables Schneiden, und das charakteristische Noppenmuster von Global sorgt für einen sicheren Halt. Die nahtlose Konstruktion aus einem einzigen Stück Hightech-Edelstahl CROMOVA verhindert das Festsetzen von Speiseresten und Schmutz. GLOBALS INNOVATIVES DESIGN Die preisgekrönten Messer von Global werden nach den hohen Standards japanischer Profiköche gefertigt. Für die perfekte Balance verwendet Global Hohlgriffe, die anschließend präzise mit Material gefüllt werden, um das gewünschte Gewicht zu erreichen. Exklusiv im Web: Dieses Produkt ist nur online erhältlich.
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