Dieser dickflüssige Balsamico mit seinem angenehm süßen Nachgeschmack passt hervorragend zu Grillfleisch, Fisch, Käse, Obst und vielem mehr. Verfeinern Sie Ihre Lieblingsgerichte direkt als cremige Sauce. Er wird aus süßen, sonnengetrockneten Trauben hergestellt und besticht durch Aromen von Pflaumenmarmelade, roten Früchten, Honig und Vanille. Er passt perfekt zu Risotto, Fleisch, Gemüse, Eiern, Fisch, Obst und Desserts. Für diesen Essig wählt Giuseppe Giusti sorgfältig die besten regionalen Trauben aus, die anschließend in einem Weinbottich gepresst werden. Frischer Saft und Most werden getrennt, und der Most wird dann stundenlang eingekocht, bis er süß und dickflüssig ist. Schließlich reift der eingekochte Traubenmost in Fässern, um diesem köstlichen Balsamico-Essig sein intensives, fruchtiges Aroma zu verleihen. Das Unternehmen Giuseppe Giusti wurde 1605 in Modena, Italien, gegründet und ist der älteste Essigproduzent der Welt. Mit einer reichen Tradition und viel Liebe zum Detail in der Produktion kreieren sie köstliche, vollmundige Essige und Glasuren, die jedes Gericht verfeinern. Heute wird die traditionsreiche Essigmanufaktur mit Leidenschaft und Innovationsgeist von Claudio Stefani Giusti in der 17. Generation geführt, der das über 400 Jahre alte Familienunternehmen mit Stolz weiterführt.
- Glutenfrei
- 3-fach mit Gold ausgezeichnete Balsamico-Essig
- Auch nach dem Öffnen bei Zimmertemperatur aufbewahren
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