Genießen Sie zu Hause klassischen Sauerteig in Bäckereiqualität mit diesen köstlichen französischen Boule-Broten von Gastons Bäckerei. Sie zeichnen sich durch einen leichten Geschmack ohne die typische Sauerteig-Säure aus und haben eine lockere Krume, die sie ideal für Sandwiches, Toast oder als Brot zum Mitnehmen macht. Frisch gebacken und über Nacht geliefert, müssen Sie sie bei Bedarf nur noch aufwärmen. Mathieu Choux kam 2001 aus Burgund nach Boise. Er eröffnete das Le Café de Paris in der Innenstadt und bot dort frische Croissants, Brote und eine täglich wechselnde Speisekarte an. Aufgrund der großen Nachfrage lokaler Restaurants erweiterte das Café 2006 sein Angebot an Backwaren für den Großhandel, um den lokalen Markt zu bedienen. Jahre später schloss Mathieu das Café, um sich ganz auf Gastons Bäckerei zu konzentrieren und einen größeren Teil des Treasure Valley zu beliefern. Die Bäckerei befindet sich jetzt auf der Bench und hat sich durch zahlreiche Partner aus der Gemeinde, Lebensmittelhändler und Sur La Table zu einer nationalen Marke entwickelt.
- 4 französische Boule-Laibe
- Ihr Brot wurde gestern frisch gebacken und über Nacht zu Ihnen geliefert! Es ist sofort verzehrfertig und hält sich bei Ihnen zu Hause bis zu 5 Tage oder etwas länger in einem luftdichten Behälter oder im Kühlschrank.
- Zum Einfrieren: Wenn Sie lieber Scheiben bevorzugen, schneiden Sie den Laib vor dem Einfrieren in Scheiben. Wickeln Sie die Scheiben oder den Laib in Frischhaltefolie, Alufolie oder einen Gefrierbeutel. Wichtig ist, dass so viel Luft wie möglich aus der Verpackung entfernt wird! Im Gefrierschrank bis zu 3 Monate haltbar.
- Zum Aufwärmen aus dem Gefrierschrank: Die Scheiben können aus dem Gefrierschrank genommen, bei Zimmertemperatur aufgetaut und nach Wunsch getoastet werden. Das ganze Brot kann bei Zimmertemperatur aufgetaut und getoastet oder direkt aus der Verpackung genommen und 30 Minuten bei 175 °C gebacken werden.
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