Dieser schwere Schmortopf sorgt dank seiner robusten Konstruktion für gleichmäßige Hitzeverteilung beim Backen, Schmoren, Köcheln, Dünsten und Langsamgaren. Das dickwandige Gusseisen verteilt die Hitze optimal und speichert sie an der Oberfläche, was für eine herrlich knusprige Kruste und ein zartes, saftiges Inneres sorgt. Die achteckige Form ermöglicht ein einfaches Ausgießen und schließt nahtlos mit dem mitgelieferten Deckel ab. Die beiden großen Griffe aus hochwertigem Edelstahl der Serie 300 sind handpoliert und bleiben länger kühl, kühlen schneller ab und sind für eine komfortable Handhabung extra groß. Die glatte Oberfläche des Topfes ist dank der Vorbehandlung mit Bio-Leinöl von Natur aus antihaftbeschichtet und lässt sich leicht reinigen. FINEX ist ein kleines Team aus Handwerkern, Köchen und Designern aus Portland, das sich der Entwicklung langlebiger Kochgeschirre verschrieben hat. Diese Kollektion vereint traditionelle Kochtechniken mit einem einzigartigen achteckigen Design und besticht durch außergewöhnliche Handwerkskunst sowie moderne Elemente, die Ihr Kocherlebnis bereichern.
- Mit Bio-Leinöl vorbehandelt und sofort einsatzbereit
- Ergonomische „Speed Cool“-Federgriffe aus Edelstahl der Serie 300, handpoliert für hohen Glanz; die Griffe bleiben länger kühl und kühlen schnell ab
- Hochglanzpolierte, leicht antihaftbeschichtete Kochfläche
- Patentiertes achteckiges Ausgießsystem
- Abgeschrägte Seiten ermöglichen optimale Nutzung des Ofenraums
- Gerade Kanten erleichtern das Einführen eines Pfannenwenders in jede Ecke zum einfachen Entnehmen der Speisen
- Der Deckel schließt sicher auf der Pfanne ab und hält Hitze und Feuchtigkeit im Topf. Alternativ können Sie den Deckel versetzt aufsetzen, um gleichmäßig verteilte Dampföffnungen zu schaffen. Ofenfest bis 260 °C. Ein Schmortopf. Ein Deckel. Nur Handwäsche. Nach dem Waschen sofort und gründlich mit einem fusselfreien Tuch oder Küchenpapier abtrocknen. Anschließend eine sehr dünne Schicht Speiseöl auf die Oberfläche des Kochgeschirrs auftragen und mit einem Küchenpapier abwischen, bis keine Ölreste mehr vorhanden sind. Geeignet für Backofen, Grill, Lagerfeuer, Herd und Induktion bis 260 °C.
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