Schmoren, backen und frittieren Sie mit dem Emile Henry Sublime Schmortopf. Dieser Schmortopf aus einzigartigem Keramikmaterial leitet die Hitze außergewöhnlich gut und gleichmäßig – ideal für perfekt angebratenes Fleisch und Gemüse. Die Keramik ist leicht und dennoch robust, perfekt für die Präsentation direkt vom Herd auf den Tisch. Die extragroßen Griffe sorgen für sicheren Halt. Der Deckel ist genoppt, um ein Selbstbegießen zu ermöglichen und so köstliche, saftige Ergebnisse bei Braten, Eintöpfen und vielem mehr zu erzielen. Im allgemeinen Sprachgebrauch bedeutet „sublime“ so viel wie atemberaubend großartig – wie der beste Schokoladen-Fudge-Eisbecher, den Sie je gegessen haben. Die Sublime-Keramik, Ergebnis intensiver Forschung, ermöglicht die Zubereitung und das Servieren aller Arten von Rezepten. Sublime basiert auf einer neuen Keramiktechnologie, die für alle Arten des Kochens entwickelt wurde und dabei andere Materialien übertrifft. Das Besondere an dieser Technologie ist ihre Vielseitigkeit: Sie hält der hohen Hitze beim Anbraten, Frittieren oder Grillen stand. Die Sublime-Keramik verteilt die Wärme gleichmäßiger über den gesamten Topf als jedes Metall, einschließlich Gusseisen oder Edelstahl, und ist dabei 50 % leichter als diese anderen Materialien. Sublime kann auf offener Flamme, auf dem Herd (Gas, Elektro oder Glaskeramik), auf Holzkohle- oder Gasgrills, im Backofen, in der Mikrowelle und im Geschirrspüler verwendet werden.
- Sublime erreicht in weniger als einer Minute sehr hohe Temperaturen und eignet sich hervorragend zum Anbraten, Ablöschen, Scharfbraten, Frittieren, Sautieren, Köcheln, Brotbacken und Schmoren.
- Bis zu 50 % leichter als vergleichbare Marken-Gusseisen- und Emaille-Schmortöpfe auf dem Markt.
- Keine Hitzebeschränkungen – perfekt für jeden Herd, Backofen oder Grill.
- Der genoppte Deckel sorgt für ein gleichmäßiges Garen und damit für saftige, zarte und aromatische Ergebnisse.
- Kein Einbrennen oder Vorkochen erforderlich.
- Der breite Deckelknauf bietet einen sicheren Halt und dient gleichzeitig als Löffelablage.
- Robuste, offene und große Griffe ermöglichen einen einfachen und sicheren Transport.
- Der großzügig gewölbte Boden sorgt für optimalen Garkomfort. Für einfaches Umrühren und unkomplizierte Reinigung
- Hohe Beständigkeit gegen thermische und mechanische Belastungen
- Cremefarbene Innenseite für optimale Sicht beim Kochen
- Sehr glatte Satin-Glasur für einfache Reinigung; spülmaschinen- und mikrowellengeeignet
- Hersteller: Emile Henry
- Material: Burgunderfarbener Ton
- Abmessungen: 38,7 cm L x 33,5 cm B x 18,5 cm H
- Gewicht: 3,9 kg
- Fassungsvermögen: 7,1 l
- Garantie: 10 Jahre
- Hergestellt in Frankreich
- Schmortopf
- Spülmaschinenfest
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