Entdecken Sie die vielfältige und wunderbare Welt der Kekse im neuesten Kochbuch der genialen Bäcker von America's Test Kitchen. Der perfekte Keks vereint fast 25 Jahre Erfahrung im Keksebacken und bietet gelingsichere Rezepte für alle Kekssorten, die Sie sich vorstellen können – von klassischen Favoriten bis hin zu neuen und einzigartigen Keksen, Brownies, Riegeln und Pralinen für jeden Anlass. Ganz im typischen Stil von America's Test Kitchen enthält jedes Rezept detaillierte Informationen darüber, warum es so gut funktioniert, und die Anweisungen sind in leicht verständliche Schritte unterteilt. Darüber hinaus bietet Der perfekte Keks umfassende Informationen zu Backtechniken, wichtigen Zutaten, Backutensilien und vielem mehr. Wenn Sie sich nur ein Keks-Kochbuch kaufen, dann sollte es dieses sein!
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