Genießen Sie hauchdünne, knusprige Crêpes mit dieser in Frankreich hergestellten Pfanne aus Kohlenstoffstahl. Kohlenstoffstahl bietet ähnliche Eigenschaften wie Gusseisen, ist aber weniger porös und deutlich leichter. Er erhitzt sich schnell und gleichmäßig und speichert die Wärme wie Gusseisen. Die natürlichen Antihaft-Eigenschaften des Kohlenstoffstahls verbessern sich mit jedem Gebrauch und bilden eine Patina, die für besseres Ablösen und längere Haltbarkeit sorgt – je öfter Sie die Pfanne benutzen, desto besser wird sie! Der hochwertige Griff aus Buchenholz ist ein Blickfang in Ihrer Küche und liegt sicher in der Hand, ohne auf dem Herd heiß zu werden. Das 1830 gegründete Unternehmen de Buyer verbindet französische Tradition mit modernster Technologie. Das Unternehmen mit Sitz in den Vogesen in Frankreich entwirft und fertigt hochwertiges Kochgeschirr und Backzubehör für Profis und ambitionierte Hobbyköche.
- Hergestellt in Frankreich aus Kohlenstoffstahl, der sich wie Gusseisen verhält, aber deutlich leichter ist.
- Kohlenstoffstahl ist weniger porös und erhitzt sich schnell und gleichmäßig.
- Die natürlichen und langlebigen Antihafteigenschaften verbessern sich mit jedem Gebrauch und bilden eine Patina, die für besseres Ablösen und längere Haltbarkeit sorgt.
- Der ansprechende Griff aus Buchenholz bietet einen festen Halt und bleibt kühl.
- Frei von Schadstoffen, PTFE/PFOA; Die Pfanne wird unter Verwendung umweltfreundlicher Produktionsmethoden hergestellt.
- Sie wird mit Bienenwachs geschützt geliefert, sodass Ihre Investition rostfrei und in einwandfreiem Zustand ankommt.
- Crêpe Pfanne
- Nur Handwäsche
- Waschen Sie Ihre neue Pfanne mit warmem Wasser und trocknen Sie sie mit einem weichen Tuch ab. Geben Sie dann eine etwa 6 mm dicke Schicht Ihres bevorzugten Speiseöls hinein. Wählen Sie ein Öl mit hohem Rauchpunkt. Erhitzen Sie die Pfanne, bis sie raucht, bevor Sie das restliche Öl abgießen und die Pfanne trocken wischen. Ihre neue Pfanne ist nun eingebrannt und einsatzbereit.
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