Zaubern Sie süße Erdbeermarmelade, herbe Aprikosenmarmelade und sogar cremiges Karamell in diesem massiven Kupfertopf von de Buyer. Kupfer leitet Wärme hervorragend und reagiert unglaublich präzise, was jedes Mal zu brillanten und köstlichen Ergebnissen führt. Dieser in Frankreich handgefertigte Spezialtopf für Marmelade besticht durch seine leicht ausgestellte Form, die ein schnelles Verdampfen fördert, und seine robusten Gusseisengriffe für einen komfortablen Halt. Das 1830 gegründete Unternehmen de Buyer verbindet französische Tradition mit modernster Technologie. Das Unternehmen mit Sitz in den Vogesen in Frankreich entwirft und fertigt hochwertiges Kochgeschirr und Backzubehör für Profis und ambitionierte Hobbyköche.
- Der massive Kupferkörper hilft, beim Kochen Zucker aus Früchten zu extrahieren – ideal für die Herstellung von Marmeladen, Gelees und Konfitüren.
- Die genieteten Gusseisengriffe sorgen für einen sicheren und komfortablen Halt.
- Geeignet für Gas- und Elektroherde.
- Ein Marmeladentopf.
- Nur Handwäsche.
- Geeignet für alle Herdarten außer Induktion.
- Verwenden Sie keine scharfen Reinigungsmittel oder Scheuermittel.
- Kupfer entwickelt mit der Zeit eine natürliche Patina. Um den Glanz wiederherzustellen, verwenden Sie einen Kupferreiniger oder weichen Sie den Topf in Wasser mit etwas Weißweinessig ein.
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