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Das Staub-Kochbuch: Moderne Rezepte für klassisches Gusseisen 17310225

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Seit Jahrzehnten ist Staub international führend und stilprägend in der Welt des Kochgeschirrs. Die in Frankreich hergestellten Gusseisenprodukte des Unternehmens finden sich in den Küchen von Spitzenköchen und Hobbyköchen gleichermaßen wieder. Doch Staub ist mehr als nur Gourmet-Küchengeschirr. Die Marke inspiriert zum Kochen, zum Ausprobieren neuer Rezepte und zum gemeinsamen Genießen köstlicher Mahlzeiten mit den Liebsten. Staub bringt Menschen in der Küche und am Esstisch zusammen. In diesem Buch spiegelt sich die Staub-Philosophie der Gastfreundschaft in alltagstauglichen Rezepten wider, wie zum Beispiel in Schokoladen-Babka-Morgenbrötchen, perfekt für gemütliche Wochenendmorgen, oder im Joghurt-Rote-Bete-Salat mit Za'atar, einem idealen Sommermittagessen. Die Sammlung umfasst weitere beliebte Rezepte wie in Bier geschmorte Rinderrippchen, Hähnchenfleischbällchen in roter Kokos-Curry-Sauce, Brokkoli-Rabe-Pizza mit karamellisierten Zwiebeln und Burrata sowie Erdbeer-Crumble mit Haferflocken und Haselnüssen. Mit wunderschönen Fotos und praktischen Kochtipps zeigt Das Staub-Kochbuch, wie man diese modernen Erbstücke verwendet und pflegt, damit sie noch viele Jahre lang Wärme (und Gäste) auf den Küchentisch bringen.

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