NUR BEI SLT Castel'Pro ist leichter als jedes andere 5-lagige Kochgeschirr auf dem Markt, ohne dabei an Stabilität und Leistung einzubüßen. Es bietet einzigartige, kochfreundliche Funktionen wie Messmarkierungen im Inneren, komfortable, kühl bleibende Griffe und Deckel mit Selbstbegießfunktion. Castel'Pro wird in Frankreich hergestellt und von Köchen für schnelles, präzises und sparsames Kochen entwickelt. Dieses fünfteilige Set ist exklusiv bei Sur La Table erhältlich und eine hervorragende Möglichkeit, Ihre Kochgeschirrsammlung mit einzigartigen und praktischen Teilen zu erweitern oder aufzuwerten. Die 5-lagige Konstruktion von Castel'Pro besteht aus drei Aluminiumschichten (einschließlich einer Kernschicht aus verstärktem Aluminium) innerhalb von zwei Edelstahlschichten. Das Aluminium sorgt für eine außergewöhnliche Wärmeleitfähigkeit mit schnellem Temperaturanstieg und -abfall für präzise Kontrolle. Die obere Schicht aus 18/10-Edelstahl ist hochglanzpoliert, während die untere Schicht aus 18/0-Edelstahl dieses Kochgeschirr induktionsgeeignet macht. Dieses robuste und langlebige Kochgeschirr ist überraschend leicht und lässt sich daher mühelos in der Küche handhaben. Die Castel'Pro-Kollektion verfügt über praktische Messmarkierungen im Inneren, mit denen Sie Zutaten stets präzise dosieren können. Die abgerundeten Ecken der Kochfläche erleichtern das Umrühren und Reinigen, ebenso wie die abgerundeten Ränder für ein einfaches und sauberes Ausgießen. Die großen, griffigen Griffe sind ergonomisch geformt und bleiben auf dem Herd kühl. Die Deckel sind aus dickem Edelstahl gefertigt und abgerundet, um etwas mehr Platz zu schaffen und die Feuchtigkeit im Kochgeschirr zu halten, sodass diese wieder an die Speisen abgegeben wird – für köstliche Ergebnisse.
- Hergestellt in Frankreich und von Köchen für schnelles, präzises und sparsames Kochen entwickelt.
- Robust und langlebig, aber dank der patentierten ULTRAPLYlight-Technologie leichter als jedes andere 5-lagige Kochgeschirr.
- 5-lagig: Drei Schichten wärmeleitendes Aluminium (einschließlich einer Kernschicht aus verstärktem Aluminium) zwischen zwei Edelstahlschichten.
- Hervorragende Wärmeeffizienz sorgt für schnelles Erhöhen und Senken der Temperatur und damit für präzise Kontrolle.
- Die Messmarkierungen im Inneren gewährleisten die genaue Dosierung der Zutaten.
- Abgerundete Ecken und Ränder erleichtern Ausgießen, Anrichten, Mischen, Rühren und Reinigen.
- Große, ergonomische Griffe bleiben auf dem Herd kühl.
- Die dicken Edelstahldeckel sind abgerundet, um die Speisen selbst zu begießen und die Feuchtigkeit für ein aromatisches Ergebnis zu bewahren. Ergebnisse
- Deckel mit breiten, ergonomischen Griffen, die mit Schrauben verstärkt sind
- Kompatibel mit allen Herdarten, einschließlich Induktion
- Tiefe Bratpfanne (28 cm)
- 1,05-Liter-Stielkasserolle mit Deckel
- 3,4-Liter-Schmortopf mit Deckel
- Spülmaschinenfest
- Ofenfest bis 300 °C
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