Die in Frankreich hergestellten und von Köchen entwickelten Castel'Pro-Pfannen bieten einzigartige, kochfreundliche Details wie abgerundete Ecken und Ränder sowie komfortable, kühl bleibende Griffe. Sie sind für schnelles, präzises und sparsames Kochen konzipiert. Diese Profi-Pfannen sind in vielen Größen erhältlich und liefern stets hervorragende Ergebnisse. Castel'Pro 5-Ply (Multiply®-Technologie) besteht aus fünf Schichten am Pfannenboden (Edelstahl, Aluminium, Edelstahl, Aluminium, Edelstahl) und drei Schichten an den Seiten (Edelstahl, Aluminium, Edelstahl). So werden die schnelle und gleichmäßige Wärmeleitung von Aluminium und die einfache Reinigung sowie die Induktionseignung von Edelstahl optimal genutzt. Die abgerundeten Ecken der Kochfläche erleichtern das Umrühren und Reinigen, ebenso wie die abgerundeten Ränder für ein einfaches und sauberes Ausgießen. Die großen, griffigen Griffe sind ergonomisch geformt und bleiben auf dem Herd kühl.
- Hergestellt in Frankreich und von Köchen für schnelles, präzises und sparsames Kochen entwickelt
- 5 abwechselnde Schichten aus Edelstahl und Aluminium am Boden; Drei abwechselnde Schichten an den Seiten (Multiply®-Technologie)
- Aluminiumschichten sorgen für schnelles und gleichmäßiges Erhitzen
- Edelstahlboden für Induktionskochfelder
- Abgerundete Ecken und Ränder erleichtern Ausgießen, Anrichten, Mischen, Rühren und Reinigen
- Große, ergonomische Griffe bleiben auf dem Herd kühl
- Bratpfanne
- Spülmaschinenfest
- Backofenfest bis 177 °C
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