Castel'Pro ist leichter als jedes andere 5-lagige Kochgeschirr auf dem Markt, ohne dabei an Stabilität oder Leistung einzubüßen. Es bietet einzigartige, kochfreundliche Details wie abgerundete Ecken und Ränder sowie komfortable, kühl bleibende Griffe. Castel'Pro wird in Frankreich hergestellt und von Köchen für schnelles, präzises und sparsames Kochen entwickelt. Dieses Set enthält eine 20 cm und eine 25 cm große Pfanne mit der Antihaftbeschichtung Exceliss+, die für hervorragende Antihafteigenschaften und eine einfache Reinigung sorgt. Die Exceliss+ Antihaftbeschichtung wird auf die traditionellen Edelstahlprodukte von Cristel aufgetragen. Der Boden wird zunächst mit einem Schleifmittel angeraut, anschließend werden glühende Edelstahlpartikel auf die raue Oberfläche gesprüht. Die Partikel kühlen ab und härten aus, wodurch Erhebungen und Vertiefungen entstehen, die die Antihaftbeschichtung dauerhaft fixieren. Die Beschichtung wird in drei aufeinanderfolgenden Schichten aufgetragen, was sowohl die Robustheit als auch die Antihaftwirkung garantiert. Die 5-lagige Konstruktion von Castel'Pro besteht aus drei Aluminiumschichten innerhalb von zwei Edelstahlschichten. Das Aluminium sorgt für eine hervorragende Wärmeleistung mit schnellem Temperaturanstieg und -abfall für präzise Kontrolle. Die obere Schicht aus 18/10-Edelstahl ist hochglanzpoliert, während die untere Schicht aus 18/0-Edelstahl das Kochgeschirr induktionsgeeignet macht. Dieses robuste und langlebige Kochgeschirr ist überraschend leicht und lässt sich daher mühelos in der Küche handhaben. Die abgerundeten Ecken der Kochfläche erleichtern das Umrühren und Reinigen, ebenso wie die abgerundeten Ränder für ein einfaches und sauberes Ausgießen. Die großen, griffigen Griffe sind ergonomisch geformt und bleiben auf dem Herd kühl.
- Hergestellt in Frankreich und von Köchen für schnelles, präzises und sparsames Kochen entwickelt.
- Robust und langlebig, aber dank patentierter Multiply-Technologie leichter als jedes andere 5-lagige Kochgeschirr.
- 5-lagig: Drei Schichten wärmeleitendes Aluminium zwischen zwei Edelstahlschichten.
- Hervorragende Wärmeeffizienz – ermöglicht schnelles Erhöhen und Senken der Temperatur für präzise Kontrolle.
- Abgerundete Ecken und Ränder erleichtern Ausgießen, Anrichten, Mischen, Rühren und Reinigen.
- Große, ergonomische Griffe bleiben auf dem Herd kühl.
- Für alle Herdarten geeignet, inklusive Induktion.
- Dieses Produkt enthält PTFE.
- 8-Zoll-Pfanne
- 10-Zoll-Pfanne Pfanne
- Spülmaschinenfest
- Ofenfest bis 177 °C
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