Seit über 25 Jahren verspricht Christopher Kimball Hobbyköchen, dass seine Rezepte gelingen. Jetzt, mit seinem Team aus Köchen und Redakteuren bei Milk Street, verspricht er, dass ein neuer Ansatz in der Küche Ihre Kochkünste auf ein ganz neues Niveau heben kann. Christopher Kimballs „Milk Street“, das erste Kochbuch zur gleichnamigen Fernsehsendung, bietet über 125 neue Rezepte, übersichtlich nach Gerichten geordnet – von Getreide und Salaten über eine neue Art Rührei bis hin zu einfachen Abendessen und modernen Desserts. Bei Milk Street gibt es keine langen Listen mit schwer erhältlichen Zutaten, kein ungewöhnliches Kochgeschirr und keine zeitaufwendigen Zubereitungsmethoden. Gebratener Rosenkohl, japanisches Brathähnchen, mit Rum getränkter Schokoladenkuchen, thailändischer Krautsalat und mexikanische Hühnersuppe – all diese Gerichte überzeugen mit vollem Geschmack und tollen Texturen, ohne dass Sie eine neue Kochsprache lernen müssen. Mehr als nur gute Rezepte: Milk Street vermittelt eine einfachere, gewagtere und gesündere Art zu kochen, die Ihre Zeit in der Küche für immer verändern wird. Kochen wird so zum puren Vergnügen, nicht zur lästigen Pflicht.
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