Mit diesem Santoku-Messer, das selbst für härteste Küchenarbeiten bestens geeignet ist, lassen sich Gemüse hacken, zerkleinern und große Stücke zerteilen. Die handgeschärfte Klinge mit durchgehendem Erl ist aus X-7-Stahl, einem robusten und rostbeständigen japanischen Stahl, geschmiedet und mit einzigartigen Damastmustern verziert. Der Griff aus edlem, extrem dichtem afrikanischem Ebenholz sorgt für optimale Balance und bietet dem Koch außergewöhnlichen Komfort und Präzision. Jedes Messer wird mit einer magnetischen Saya-Scheide aus dunklem Walnussholz geliefert, die perfekt auf die Klinge abgestimmt ist und diese optimal schützt.
- USPTO-patentiertes Design
- Klinge handgeschmiedet aus feinkörnigem X-7 Damaszenerstahl für unglaubliche Haltbarkeit, Fleckenbeständigkeit und Schnitthaltigkeit
- Ultra-6-Wärmebehandlung sorgt für dauerhafte Stärke und Funktionalität der Klinge
- HRC 60 +/- 2 auf der Rockwell-Härteskala
- Inklusive massiver magnetischer Saya-Scheide aus Walnussholz zum Schutz der Klinge
- Starke Magnete sind in den Rand der Scheide eingelassen, um die Klinge sicher am Messerrücken zu fixieren.
- NSF International zertifiziert
- Ein Santoku-Messer
- Messer mit warmem Wasser und etwas Spülmittel waschen, sorgfältig abspülen und trocknen mit einem Handtuch
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