Mit dem professionellen Messerschärfer von Brød & Taylor halten Sie jede Klinge in Ihrer Küche – vom feinen Damastmesser bis zum Wellenschliffmesser – in perfektem Zustand. Entwickelt in Österreich von einem Messermachermeister, passt sich der Schärfer dank einzigartiger, patentierter Federmechanik schnell an jede Klingenform an. Je nach Winkel, in dem Sie die Klinge durchziehen, bietet der Schärfer unterschiedliche Funktionen: Ziehen Sie mit der Spitze nach oben, um die Schärfe zu erhalten, ohne Material abzutragen; ziehen Sie mit der Spitze nach unten, um sehr stumpfe Klingen grob zu schärfen; ziehen Sie gerade durch, um zu polieren und der Klinge eine extrafeine Schneide zu verleihen. Selbst Wellenschliffmesser können Sie schärfen, indem Sie die Klinge in einem Winkel von 30 Grad durchziehen. Es ist eine sichere, schnelle und einfache Methode, die Qualität jedes Messers in Ihrer Küche zu erhalten.
- Hergestellt aus robustem Edelstahl für eine lebenslange Nutzung
- Sicheres, schnelles und einfaches Schärfen jeder Klinge, auch von Wellenschliffmessern
- Präzisionsgeschliffene Wolframkarbid-Schärfer halten bei Hausgebrauch 5–10 Jahre
- Patentierte Federstangen lassen sich an den Klingenwinkel von 12° bis 20° anpassen
- Abziehen, Polieren und Grobschärfen mit demselben Gerät, abhängig vom Zugwinkel
- Gummifüße an der Unterseite sorgen für einen sicheren Stand und schützen Ihre Arbeitsfläche
- Messerschärfer
- Mit einem feuchten Tuch abwischen
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