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Mit seinem raffinierten, platzsparenden Design bietet dieser vielseitige Gärschrank ausreichend Platz für mehrere Brote, einen 8-Liter-Topf oder 7,5 Liter Joghurt – und lässt sich dennoch in Sekundenschnelle flach zusammenklappen und in einer Schublade oder Speisekammer zusammen mit Backblechen und Schneidebrettern verstauen. Der faltbare Gärschrank und Slow Cooker liefert eine gleichmäßige, niedrige Wärmetemperatur, die für viele Küchenarbeiten unerlässlich ist, wie z. B. das Gehenlassen von Brotteig, die Joghurtzubereitung und sogar das Schmoren. Die Strahlungswärme steigt von der Aluminium-Bodenplatte auf, deren Temperatur von 21 °C bis 49 °C einstellbar ist. Hobbybäcker werden die gleichmäßige Luftfeuchtigkeit und die präzise Temperaturregelung im Gärmodus lieben, der sich perfekt zum Gehenlassen und Fermentieren von Hefeteig oder Sauerteig eignet. Ob Sie ein erfahrener Bäcker oder ein Anfänger sind, mit einem Gärschrank gelingt Ihnen mühelos beste Aromen und Texturen in Ihrem selbstgebackenen Brot. Nutzen Sie den Slow-Cook-Modus, um Ihren Lieblingstopf in einen Slow Cooker zu verwandeln und köstliche Eintopfgerichte zu genießen. Sie können auch die Welt der fermentierten Lebensmittel entdecken, von Kombucha bis Tempeh, und hausgemachten Joghurt ganz nach Ihrem Geschmack herstellen.

  • Der Mehrzweck-Gärschrank ist ideal zum Gehenlassen von Hefebrot und Sauerteig, zum Fermentieren von hausgemachtem Joghurt und zum Schmoren von Eintopfgerichten.
  • Er bietet ausreichend Platz für mehrere Brote, einen 8-Liter-Kochtopf oder 7,5 Liter Joghurt und lässt sich dennoch in Sekundenschnelle flach zusammenklappen.
  • Konstante Luftfeuchtigkeit von 60–80 %
  • Präzise Temperaturregelung, einstellbar von 21 °C bis 49 °C
  • Der Feuchtgärmodus ist ideal zum Aufgehen von Brotteig mit gleichbleibend gutem Geschmack und einer lockeren Textur.
  • Der Trockengärmodus kann zur Herstellung von Joghurt, Schokolade, Butter, Tempeh, Kefir, Kombucha und mehr verwendet werden.
  • Der Schongarmodus verwendet einen Aluminium-Heizplatte, um jeden Topf in einen Schongarer zu verwandeln
  • Großes Sichtfenster für optimale Sicht

  • Faltbarer Gärschrank
  • Aluminium-Heizplatte
  • Drahtrost aus Edelstahl
  • Wasserschale aus Aluminium
  • Bedienungsanleitung mit Rezepten

  • Bei Bedarf mit einem feuchten Tuch abwischen
  • Nicht in Wasser eintauchen

Brød & Taylor Folding Proofer & Slow Cooker 17313019

Sale price EUR €109.98 Regular price EUR €219.95

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Brød & Taylor Folding Proofer & Slow Cooker
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Mit seinem raffinierten, platzsparenden Design bietet dieser vielseitige Gärschrank ausreichend Platz für mehrere Brote, einen 8-Liter-Topf oder 7,5 Liter Joghurt – und lässt sich dennoch in Sekundenschnelle flach zusammenklappen und in einer Schublade oder Speisekammer zusammen mit Backblechen und Schneidebrettern verstauen. Der faltbare Gärschrank und Slow Cooker liefert eine gleichmäßige, niedrige Wärmetemperatur, die für viele Küchenarbeiten unerlässlich ist, wie z. B. das Gehenlassen von Brotteig, die Joghurtzubereitung und sogar das Schmoren. Die Strahlungswärme steigt von der Aluminium-Bodenplatte auf, deren Temperatur von 21 °C bis 49 °C einstellbar ist. Hobbybäcker werden die gleichmäßige Luftfeuchtigkeit und die präzise Temperaturregelung im Gärmodus lieben, der sich perfekt zum Gehenlassen und Fermentieren von Hefeteig oder Sauerteig eignet. Ob Sie ein erfahrener Bäcker oder ein Anfänger sind, mit einem Gärschrank gelingt Ihnen mühelos beste Aromen und Texturen in Ihrem selbstgebackenen Brot. Nutzen Sie den Slow-Cook-Modus, um Ihren Lieblingstopf in einen Slow Cooker zu verwandeln und köstliche Eintopfgerichte zu genießen. Sie können auch die Welt der fermentierten Lebensmittel entdecken, von Kombucha bis Tempeh, und hausgemachten Joghurt ganz nach Ihrem Geschmack herstellen.

  • Der Mehrzweck-Gärschrank ist ideal zum Gehenlassen von Hefebrot und Sauerteig, zum Fermentieren von hausgemachtem Joghurt und zum Schmoren von Eintopfgerichten.
  • Er bietet ausreichend Platz für mehrere Brote, einen 8-Liter-Kochtopf oder 7,5 Liter Joghurt und lässt sich dennoch in Sekundenschnelle flach zusammenklappen.
  • Konstante Luftfeuchtigkeit von 60–80 %
  • Präzise Temperaturregelung, einstellbar von 21 °C bis 49 °C
  • Der Feuchtgärmodus ist ideal zum Aufgehen von Brotteig mit gleichbleibend gutem Geschmack und einer lockeren Textur.
  • Der Trockengärmodus kann zur Herstellung von Joghurt, Schokolade, Butter, Tempeh, Kefir, Kombucha und mehr verwendet werden.
  • Der Schongarmodus verwendet einen Aluminium-Heizplatte, um jeden Topf in einen Schongarer zu verwandeln
  • Großes Sichtfenster für optimale Sicht

  • Faltbarer Gärschrank
  • Aluminium-Heizplatte
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