Bereiten Sie Ihre Lieblingsgerichte mit dem Breville Control Freak Induktionskochfeld zu. Das einzigartige Echtzeit-Sensorsystem misst die Oberflächentemperatur 20 Mal pro Sekunde direkt durch einen Glassensor. So wird die eingestellte Temperatur während des gesamten Kochvorgangs schnellstmöglich wieder erreicht. Die Temperaturregelung sorgt dafür, dass das Kochfeld die gewünschte Temperatur der Zutaten erreicht und hält. Ideal für Saucen, Zuckerarbeiten, Pochieren und vieles mehr. Die integrierte Sonde kann auch im Thermometermodus verwendet werden, um die Kerntemperatur von festen Lebensmitteln wie Steaks, Koteletts und Filets zu überwachen.
- Die Echtzeit-Temperatursonde misst die Oberflächentemperatur 20 Mal pro Sekunde.
- Die Sondensteuerung sorgt dafür, dass der Kocher die gewünschte Temperatur der Zutaten erreicht und hält.
- Die integrierte Sonde kann auch im Thermometermodus verwendet werden, um die Kerntemperatur von festen Lebensmitteln wie Steaks zu überwachen.
- Die Ölsteuerung passt die Leistung beim Frittieren automatisch an, um die eingestellte Temperatur ohne Überhitzung wieder zu erreichen.
- Mit der Hitzeintensitätsregelung können Sie die Intensität anpassen und gleichzeitig die Temperatur moderat und konstant halten.
- Mit der Speicherfunktion können Sie häufig verwendete Einstellungen speichern und benennen, sodass Sie diese immer wieder aufrufen und verwenden können, um bei jedem Einsatz gleichbleibende Ergebnisse zu erzielen.
- Induktionskochfeld
- Sonde
- Topfhalterung für Sonde
- USB Stick
- Robuste, gepolsterte Tragetasche
- Aufbewahrungsbox für Zubehör
- Nur Handwäsche
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