Der originale Breville Control Freak ist der Goldstandard für Großküchen. Der neue Control Freak Home bietet die unübertroffene Kochleistung des Originals in einem kleineren, leiseren und günstigeren Gerät – speziell für Ihre heimische Küche. Der Control Freak Home verwendet dieselben revolutionären Komponenten wie der originale Control Freak und liefert so die gleiche unvergleichliche Induktionskochleistung. Das Breville-Entwicklungsteam hat die speziell angefertigte 10-Zoll-Kupferspule, den durch das Glas geführten Sensor mit Dual-NTC für eine Genauigkeit von (+/- 1 °C/1,8 °F), die 3-fache Heizleistungsregelung, den Dual-NTC-Temperaturfühler, die robuste Keramikglasoberfläche, die Stromversorgung und das Dual-Lüfter-Kühlsystem in den neuen Control Freak Home übernommen. Der Dual-NTC-Sensor misst präzise mit einer Genauigkeit von +/- 1 °C/1,8 °F und erfasst die Oberflächentemperatur 20 Mal pro Sekunde. So können Sie jede gewünschte Kochtemperatur zwischen 77 und 482 °F bis zu 72 Stunden lang einstellen und halten. Die Keramikglasoberfläche ist robust. Das Dual-Lüfter-Kühlsystem sorgt für optimale Belüftung. Der Farb-Touchscreen ist benutzerfreundlich. Die Temperatursonde verfügt über zwei NTCs und ermöglicht Ihnen so noch mehr Kontrolle beim Kochen. Braten, pochieren, konfieren, sous-vide garen und karamellisieren Sie mit vollem Vertrauen oder nutzen Sie die Sonde, um die Kerntemperatur Ihrer Speisen während des Garvorgangs zu überwachen. Induktionskochfeld. Sonde. Topfhalterung für Sonde. Zubehöraufbewahrung. box
- Nur Handwäsche
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