Mit Sonnenenergie verdampftes Meersalz, verfeinert mit gerösteten Zwiebel- und Thymianstückchen, ist eine Offenbarung und perfekt für all Ihre Lieblingsgerichte! Streuen Sie es über Kartoffelpüree, Risotto, in Salzkruste gebratenes Ribeye-Steak, geröstetes Gemüse, selbstgebackene Parker House Rolls mit viel Butter, französische Zwiebelsuppe und gegrillte Käsesandwiches. Oder geben Sie ein paar Prisen in Sauerrahm für einen einfachen, leckeren Zwiebeldip. Die Bitterman Salt Co. entstand durch einen reinen Zufall und als ganz anderes Unternehmen – The Meadow, gegründet im Juni 2006 in Portland, Oregon. The Meadow bot Gourmetsalz, Schokoladentafeln aus eigener Herstellung, Wermut und Cocktailbitter sowie Schnittblumen an. Im Oktober 2006 begann The Meadow, Salz im Großhandel an Pioniere wie die mit dem James Beard Award ausgezeichneten Köche und Gastronomen Gabe Rucker, Naomi Pomeroy und Vitaly Paley zu verkaufen. 2012 wurde die Bitterman Salt Co. offiziell gegründet, um dem Salz einen Namen zu geben, der die Mission der Bitterman Salt Co. widerspiegelt: Geschmack durch Salz zum Leben zu erwecken.
- 1,8-oz-Glas französisches Zwiebelsalz
- Kühl und trocken lagern
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