Stärken Sie Ihre Darmgesundheit und Ihr Immunsystem mit einem köstlichen Wellness-Konzept, das Körper, Geist und Seele nährt. Erhalten Sie einen Einblick in Giadas Ansatz für ein gesundes und ausgewogenes Leben. In ihrem neuesten Buch zeigt Giada Ihnen, wie Sie Lebensmittel auswählen, die Ihnen wirklich guttun, und eine individuelle Wellness-Routine zusammenstellen, die Körper und Geist stärkt. Erfahren Sie, wie die Umstellung ihrer Ernährung zur Entzündungshemmung Ihr Leben verändern kann und wie Sie ergänzende Wellness-Strategien wie Intervallfasten, Meditation und andere Selbstfürsorge-Routinen nutzen, um Ihr Wohlbefinden zu optimieren. Giada widmet ein ganzes Kapitel ihrem 3-Tage-Reboot (den sie mehrmals im Jahr durchführt) und bietet über zwei Dutzend milch-, zucker- und glutenfreie Rezepte sowie einen 21-Tage-Speiseplan, der gesundes Kochen zu Hause ganz einfach macht. Besser essen, besser fühlen enthält über 100 neue Rezepte wie Quinoa-Pfannkuchen, Parmesan-Garnelen mit Gemüse vom Blech und vieles mehr. Gerösteter Blumenkohl- und Babyspinatsalat; gegrilltes Rindersteak mit Frühlingszwiebel-Salsa Verde; und Schokoladen-Orangen-Reis-Leckereien sowie viele weitere italienisch inspirierte Rezepte, auf die sich Fans freuen werden, von Fusilli mit Hähnchen und Brokkoli bis hin zu einfachem Hähnchen Piccata und gebratenen Schweinekoteletts mit Kirsch-Rotwein-Sauce. „Besser essen, besser fühlen“ ist der perfekte Start in ein gesünderes Leben. Giada De Laurentiis ist die Emmy-prämierte Moderatorin von „Everyday Italian“, „Giada Entertains“, „Giada at Home“, „Giada in Italy“, „Giada's Holiday Handbook“ und „Next Food Network Star“. Sie ist Autorin von neun „New York Times“-Bestsellern und die kreative Kraft hinter der Lifestyle-Plattform Giadzy. Giada besuchte die Kochschule Cordon Bleu in Paris und arbeitete im Restaurant Spago von Wolfgang Puck, bevor sie ihr eigenes Catering-Unternehmen GDL Foods gründete. Geboren in Rom, wuchs sie in Los Angeles auf, wo sie heute mit ihrer Tochter Jade lebt.
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