So köstlich und unwiderstehlich wie ein riesiger, goldbrauner Schokoladenkeks schmeckt ein großartiger Blondie einfach himmlisch – ob mit Eiscreme, in Kaffee getaucht oder pur als Nachmittagssnack. Um diese unwiderstehliche Blondie-Mischung auf ein neues Level zu heben, haben die Leute von Baked in New York City ihr einen Hauch Karamell und eine Prise Salz hinzugefügt – denn Blondies machen einfach mehr Spaß. Baked NYC hat sich auf amerikanische Backkunst spezialisiert (und ist ihr geradezu verfallen). Baked begann als klassische amerikanische Bäckerei mit Café in Red Hook, Brooklyn, wo sie eine riesige Auswahl an Kuchen, Keksen, Torten, Törtchen, Muffins, Scones, Riegeln, Brownies und vielen weiteren süßen Leckereien kreieren. Sie sind nicht nur Bäcker, sondern wahre Dessertarchäologen – sie graben, forschen und probieren sich durch die klassischen, regionalen Desserts Amerikas. Ergibt etwa 12 Blondies. Zusätzlich zur Backmischung benötigen Sie: 1 großes Ei und 1 großes Eigelb, 6 EL ungesalzene Butter, geschmolzen und leicht abgekühlt, Blondie-Backmischung, Meersalzflocken.
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